Chocolate Chip Cookies
Ingredienser:
- 100 g margarin (rumsvarmt)
- 1 dl brun farin ( alt. ½ dl socker eller ½ dl råsocker)
- ½ dl socker
- ½ tskvaniljsocker
- 1 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g mörk blockchoklad
- 50 g hasselnötter
- Sätt ugnen på 200°C.
- Arbeta margarin, farin, socker och vaniljsocker med elvisp i en skål.
- Tillsätt ägget och blanda väl.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.
- Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.
- Klicka 1-2 msk smet med ett par centimeters mellanrum på plåtar med bakdduk/bakpapper.
- Grädda ca 10 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.
Kommentarer
Trackback