Pannkakor
4 portioner
Tillagningstid: ca 45 min
Ingredienser:
- 2,5 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 2-3 msk smält margarin
- Bär
- Sylt
- Keso
- Vispgrädde
- Glass
- Såser som chokladsås, jordgubbssås m.m.
- Strösocker
Tillvägagångssätt:
- Blanda ihop mjöl och salt.
- Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
- Vispa sedan i resten av mjölken och äggen.
- Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
- Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
- Stek tunna pannkakor.
Kommentarer
Trackback