Hungry?

En jättegod rulltårta med "O'boy-grädde" och daim!

• 3 ägg
• 1,5 dl socker
• 2 dl mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker

• 3 dl vispad grädde
• 1 dl O'boy-pulver
• 1 dl hackad daim

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.
3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten.
4. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i långpanna.
5. Grädda i ca 5 minuter i 250 grader.
6. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och dra försiktigt bort pappret som kakan har gräddats på.
7. (Pensla med kallt vatten på baksidan av pappret om det är svårt att dra bort det.)
8. Låt kakan kallna.
9. Vispa grädden och blanda ner O'boy-pulvret.
10. Bred på gräddblandningen på kakan och strö över den krossade daimen.
11. Rulla ihop.
12. Lägg rulltårtan med "skarven" ner och låt svalna innan den skärs i bitar.

• 3 ägg 1½ dl Dansukker Strösocker¾ dl potatismjöl
• 1 msk vetemjöl
• 2 msk kakao
• 1 tsk bakpulver

• 200 g smör eller margarin
• 1½ dl Dansukker Florsocker
• 2 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
• 3 äggulor

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda övriga ingredienser och sikta ner i smeten.
5. Bred ut smeten jämnt i långpannan.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter.
7. Strö lite socker uppe på kakan och stjälp sedan upp den på ett bakplåtspapper.
8. Drag av papperet från botten. Låt svalna.
9. Blanda samman ingredienserna till krämen.
10. Bred krämen över kakan och rulla samman den från långsidan.

Ingredienser

• 3 ägg
• 2 dl Dansukker Strösocker
• 2 dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• 2 msk kokande vatten

• Sylt
• Vispgrädde

1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
2. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet.
3. Grädda mitt i ugnen i 250° i ca 5 minuter.
4. Stjälp upp på sockrat papper.
5. Bred på valfri sylt och vispgrädde för lite lyxigare sort.
6. Rulla samman rulltårtan.

• Kokosrulltårta: Byt ut mjölet mot 3 dl kokosflingor och 3/4 dl potatismjöl.
• Chokladrulltårta: Tillsätt 2 msk kakao.
• Nötrulltårta: Byt ut mjölet mot 100 g malda hasselnötter och 2 msk potatismjöl.